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Banquets de Chez-Nous

Les Banquets de Chez-Nous de Normandin offrent un service de traiteur dans le haut du Lac-St-Jean. Vous pouvez profiter de nos banquets où bon vous semble, avec ou sans service. Nous disposons même d’une salle de réception de 100 personnes. Que vous soyez 5 ou 500, nous vous servirons des menus diversifiés de première qualité 365 jours par année. De plus, le jeudi et  vendredi, profitez de notre comptoir boulangerie, desserts, prêt-à-manger ainsi que de nos menus du jour du midi.

1208 Rue Saint-Cyrille
Normandin (Québec)
G8M 4J9

Tél. (418) 274-3760


Heures d'ouverture
lundi Fermé
mardi Fermé
mercredi Fermé
jeudi 08:30 - 17:00
vendredi 08:30 - 17:00
samedi Fermé
dimanche Fermé
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Service de Traiteur email : luc@banquetsdecheznous.com ( minuscules )

Aux Banquets de Chez-Nous, nous proposons un service de traiteur qui vous ressemble. Bien sûr nous offrons toutes spécialités du Lac-Saint-Jean telles que tourtière, soupe aux gourganes et tarte aux bleuets. Toutefois, l’une de nos spécialités les plus fameuses est la fesse de bœuf ! 

 

Nos pains, nos soupes, nos potages, nos desserts… TOUT est fait maison. En réception (service aux tables et vaisselle complète disponible), en buffet ou pouremporter; pour un mariage, une fête familiale, des retrouvailles, un bal étudiant, un 5 à 7 ou un souper-bénéfice, nous sommes disponibles 365 jours par an !

 

Enfin, sachez que nous possédons une salle de réception pouvant accueillir 100 personnes, que nous disposons de serveurs doués d’un professionnalisme hors pair et que nous privilégions fièrement nos délicieux produits locaux !

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Nos brunchs traiteur ( non disponible 22 décembre au 10 janvier )

BRUNCH  1

Patates rôties et fricassées, œufs ou omelette, jambon et saucisses, pain de ménage maison, fèves au lard, confitures, bouchées/salade de fruits, jus, café et thé, 12,00 $/personne et 6,50 $/personne pour les moins de 10 ans.

 

BRUNCH 2

Patates rôties et fricassées, œufs ou omelette, tourtière, jambon et saucisses, pain de ménage maison, fèves au lard, salade macaronis, tomates, confitures, bouchées/salade de fruits, jus, café et thé, 14,00 $/personne et 7,50 $/personne pour les moins de 10 ans.

Extra baçon 1,00$

BRUNCH 3

Patates rôties et fricassées, œufs ou omelette, tourtière et pâté à la viande, bacon, saucisses et jambon, pain de ménage, fèves au lard, salade de macaronis, 2 sortes de sandwichs, fromage, tomates, confitures, bouchées/salade de fruits, tarte au sucre, jus, café et thé, 16,50 $/personne et 9,00 $/personne pour les moins de 10 ans.     

                  

NB : 

• Les taxes ne sont pas incluses dans les prix.

• Prix pour groupe de 50 personnes et plus.

• Frais de livraison selon le secteur.

• Prix sujets à changement sans préavis pour tous les repas.

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Nos buffets traiteur ( *certain buffets non disponible 22 décembre au 10 janvier )

BUFFET FROID 1   ( disponible temps des fêtes )          

Salade de macaronis, salade de choux, sandwichs œufs/jambon, trempette, viandes froides (3 sortes), bouchées, thé/café, 10,00 $/personne.

 

BUFFET FROID 2  ( disponible temps des fêtes )

Salade de macaronis, salade de choux, salade verte, sandwichs œufs/jambon, pâté à la viande, viandes froides (3 sortes), trempettes/fromages/raisins, bouchées, thé/café, 12,50 $/personne.

 

LE 5 À 7 ( disponible temps des fêtes )

Ailes de poulet (3/personne), rondelles d’oignons, pizza, sandwichs œufs/jambon, saucisses bacon (3/personne), trempette, bouchées, 12,50 $/personne.

 

TOURTIÈRE 1 ( disponible temps des fêtes )

Tourtière, salades au choix, bouchées, thé/café, 7,50 $/personne.

 

TOURTIÈRE 2 ( disponible temps des fêtes )

Tourtière, sandwichs œufs/jambon, salade verte, salade de macaronis, bouchées, thé/café, 9,50 $/personne.

 

TOURTIÈRES 3 disponible temps des fêtes )

Tourtière, sandwichs œufs/jambon, salade verte, salade de macaronis, trempette de légumes, fromage/raisins (extra 1,50 $/personne) bouchées, thé/café, 11,50 $/personne.

 

FONDUE CHINOISE *

Viande bœuf/poulet, patates au four/riz, choux-fleurs/brocolis, fromage, piments/oignons/champignons, 3 sortes sauces, bar à salades (3 sortes), pain à l’ail/beurre, desserts au choix, thé/café, 25,00 $/personne.

 

FESSE DE BŒUF ET METS CHINOIS *

Soupe ou potage au choix, fesse de bœuf, riz chinois, nouilles chinoises, egg rolls, spare ribs, chow mein, bar à salade (3 sortes), desserts au choix, thé/café, 22.50 $/personne.

 

FESSE DE BŒUF ou LONGE DE PORC *

Soupe ou potage au choix, patates au four, riz, fesse de bœuf, 2 sauces, légumes au choix, salade (3 sortes), desserts au choix, thé/café, 20,00 $/personne, longe de porc (2,00 $/personne d’extra).

 

METS CHINOIS *

Soupe won ton, ailes poulet, riz chinois, nouilles chinoises, boules de poulet, 

chow mein, egg rolls, egg rollls, rosbif, desserts au choix, biscuits chinois, sauce aux cerises/prunes, thé/café, 25,00 $/personne.

* TOUT LES BUFFETS ET REPAS POUR SORTIR EXTRA  .50¢ PAR PERS.POUR LES FOURNITURES SELON LES BESOINS DU REPAS .ASSIETTES, BOL SALADE.SEL,POIVRE, KETCHUP, NAPPE ,USTENCILES ,CUP LAIT,SUCRE ,BÂTON CÂFÉ ECT.

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Nos menus traiteur variés ( * Certain non disponible 22 décembre au 10 janvier ))

1- PÂTÉ AU POULET OU À LA VIANDE  

Soupes au choix, pâté au poulet ou pâté à la viande, salades au choix, sandwichs, pains, tartes assorties, thé, café, jus, 11,50 $/personne.

 

2- PATÉ AU SAUMON

Soupes au choix, pâté au saumon, sauce aux œufs, salade verte, pains, tartes assorties, café et thé, jus,11,00 $/personne.

 

3- POULET BBQ *

Soupe aux légumes, riz, poulet, salade de choux, sauce BBQ, desserts au choix, café, thé, cuisse : 12,50 $/personne, poitrine : 13,50 $/personne.

 

4- VOL-AU-VENT AU POULET *

Soupes au choix, vol-au-vent au poulet, patates pilées, salades au choix, desserts au choix, café et thé, 11,50 $/personne.

 

5- RAGOUT DE PATTES ET BOULETTES

Soupe ou crème au choix, patates rondes, ragoût de pattes et boulettes, pâté à la viande, salade verte, betteraves, desserts au choix, café et thé, 15,00 $/personne.

 

6- SPAGHETTI OU LASAGNE *

Soupe ou crème au choix, spaghetti sauce à la viande, salades au choix, pains à l’ail, petits pains, desserts au choix, café et thé, 10,00 $/personne.

 

7- PAIN DE VIANDE *

Soupe ou crème au choix, patates pilées, pain de viande, sauce brune ou tomates, légumes au choix, salade verte, desserts au choix, café et thé, 11,50 $/personne

 

8- BŒUF AUX LÉGUMES *

Soupe ou crème au choix, patates pilées, bœuf aux légumes, salade verte, desserts au choix, café et thé, 12,50 $/personne.

 

9- DINDE ET PÂTÉ À LA VIANDE

Soupe ou crème au choix, patates pilées, dinde, pâté à la viande, sauce, légumes au choix, salades au choix, desserts au choix, café et thé, 14,00 $/personne.

 

10- BŒUF BOURGUIGNON *

Soupe ou crème au choix, patates pilées, bœuf bourguignon, légumes au choix, salades au choix, desserts au choix, café et thé, 12,50 $/personne.

 

11- POULET ESTRAGON *

Soupe ou crème au choix, patates au four, riz pilaf, poulet estragon, légumes au choix, salades au choix, desserts au choix, café et thé, 16,50 $/personne.

 

12- POULET CHAMPIGNONS *

Soupe ou crème au choix, patate au four, riz pilaf, poulet champignons, légumes au choix, salades au choix, desserts au choix, café et thé, 16,50 $/personne.

 

13- COQ AU PORC *

Soupe ou crème au choix, patates au four, riz pilaf, coq au porc, sauce, légumes au choix, salades au choix, desserts au choix, café et thé, 17,00 $/personne.

 

14- ROSBIF *

Soupe ou crème au choix, patates pilées, rosbif, sauce, légumes au choix, salades au choix, desserts au choix, café et thé, 16,00 $/personne.

 

15- FILET DE PORC *

Soupe au choix, patate au four, riz, filet de porc, sauce, bâtonnets de carottes, salades au choix, desserts au choix, café et thé, 16,00 $/personne.

 

16- BROCHETTE DE POULET *

Soupe ou crème au choix, patate au four, riz pilaf, brochette poulet ou bœuf, sauces, légumes, salades au choix, desserts au choix, café et thé, 16,00 $/personne.

 

17- DÉLICE DE POULET AU JAMBON ET AU FROMAGE *

Soupe au choix, riz, sauce aux asperges, légumes au choix, salades au choix, desserts au choix, café et thé, 16,50 $/personne.

 

NB : 

• Le prix sont  pour les groupes de 50 personnes et plus.

• Un coût additionnel pour le choix entre service aux tables ou en buffet

• Les taxes ne sont pas incluses dans les prix.

• Prix sujets à changement sans préavis pour tous les repas.

* Non disponible 22 au 10 janvier 

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Soupes, crèmes, salades, breuvages, à-côtés et desserts

SOUPES
Légumes (riz et tomates ou poulet), coquilles (tomates ou poulet), alphabet (tomates ou poulet), nouilles (tomates ou poulet), juliennes (tomates ou poulet).

 

CRÈMES
Légumes, brocolis, choux-fleurs, poireaux, céleris, champignons ainsi que tomates & poivrons rouges rôtis.

 

SALADES
Verte, macaronis, chou, césar, fusillis, jardinière 

Prix selon choix salades

BREUVAGES
Punch pétillant alcoolisé (2,50 $/personne), punch sans alcool (1,25 $/personne), 
lait, eau, liqueur (1,50 $/personne), thé, café, jus (1,00 $/personne).

PAIN FROMAGE ( blanc ou jaune ) $ 25.00

 

LES À-CÔTÉS
Œufs farcis (1,00 $/pers.), trempette (1,75 $/pers.), ailes de poulet x 3 (2,00 $/pers.), pizza (2,50 $/pers.), pâté à la viande (1,00 $/pers.), rondelles d’oignon x 6 (1,50 $/pers.), trempette, fromage/ raisin (3,25 $/pers), saucisses bacon (1,25 $/pers.), sandwichs œufs/jambon (2,00 $/pers.), fromage et raisins (2,50 $/pers.), viandes froides (3 sortes) (1,75 $pers.)


      
TOURTIÈRE    
10 pers. (25,00 $), 15 pers. (35.00 $), 20 pers. (45,00 $), 25 pers. (55,00 $), 30 pers. (65,00 $), 40 pers. (85,00 $), 45 pers. (95,00 $), 50 pers. (105,00 $), 50 pers. & + (2,00 $/pers).

 

CHOIX DE DESSERT
Gâteau vanille ou chocolat avec coulis caramel ou chocolat, gâteau caramel avec coulis, choux à la crème avec coulis, gâteau au fromage avec crème anglaise, gâteau salade de fruits avec sirop, assiette de bouchées assorties

Prix selon choix de dessert.

Fournitures pour repas pour sortir 50.¢ pers. ( assiettes,bol,sel,poivre,ketchup,nappe,cup lait.sucre.ect.selon repas )

 

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Comptoir et menus midi

Le midi, vous êtes pressé ? Vous en avez assez du fast food et des sandwichs ? Venez nous voir. Judicieusement situés sur la rue St-Cyrille, les Banquets chez nous vous offrent, le jeudi et vendredi, des menus du jour du midi. Tous nos plats, nos pains et nos desserts sont fraîchement cuisinés maison, ici même ! De plus, nos menus midi sont délicieux, économiques et servis rapidement, très rapidement !

 

Pour connaître le menu d’aujourd’hui, cliquez sur le lien suivant : https://www.facebook.com/BanquetsDeChezNous/

 

Quant à notre comptoir, nous vous y proposons, jeudi et vendredi, nos produits de boulangerie, de pâtisserie, de prêt-à-manger et de traiteur à emporter. Comme vous pouvez le constater, aux Banquets de chez nous, nous faisons tout pour vous accommoder !

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L’équipe des Baquets de chez nous,

Monsieur Luc Girard, le propriétaire des Banquets de Chez-Nous, œuvre dans le domaine culinaire depuis plus de 35 ans. Professionnel, attentionné et perfectionniste, Luc est toujours à la recherche de défis et d’innovations pour mieux servir sa clientèle.

 

Madame Suzanne Gravel, elle aussi, a plus de 35 ans d’expérience en cuisine et en restauration. De plus, elle possède une attestation en hygiène et salubrité alimentaire du MAPAQ. Souriante et accueillante Suzanne est toujours très attentionnée quand il s’agit du service à la clientèle.

 

Enfin, nous disposons d’une équipe de serveurs disponibles et courtois qui savent faire preuve d’un grand professionnalisme chaque fois qu’ils sont à votre service.

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Historique

En 2002, monsieur Luc Girard se porte acquéreur d’une entreprise traiteur réputée située au 1208 de la rue Saint-Cyrille à Normandin. Il la rebaptise « Banquets de Chez-Nous ». Sa conjointe, Suzanne, fait partie de l’aventure depuis le début. Ensemble, ils perpétuent, année après année, une longue tradition de qualité. Puis, en 2013, des rénovations sont effectuées en vue d’offrir un service de restauration du midi ainsi qu’un comptoir de prêt-à-manger où seront aussi offerts les produits de boulangerie et de pâtisserie.

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Fondateurs

Monsieur Luc Girard

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Valeurs et mission

Les Banquets de Chez-Nous préparent pour vous des brunchs, des buffets et des menus de première qualité. Menus midi, pâtisserie, boulangerie, prêt-à-manger ou service de traiteur, tout ce que nous cuisinons est préparé dans nos cuisines à Normandin. Pour le plaisir de vos papilles gustatives et pour encourager notre économie locale, nous intégrons le plus possible d’ingrédients et de produits d’ici.

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